- Do brezplačne poštnine vam manjka še 40,00 €
29,00 €
Temeljni namen dela Okus po morju dr. Lucije Čok je, poleg zapisa receptov starih ribjih jedi, opisov ljudskih šeg in prehrambnih navad (zgodbe) in posebnosti priprave jedi (recepture) ter izvor njihovega poimenovanja, poiskati vezi, ki ob prepletanju tradicij staro in novo istrsko kuhinjo povezujejo na ravni narodnostnih in kulturnih pripadnosti (identitet) našega istrskega prostora.
Dr. Lucija Čok je znanstvena svetnica s področja sociolingvistike in didaktike jezika ter redna profesorica večjezičnosti in medkulturnosti. Kot raziskovalka v laboratoriju narodnostno in kulturno mešanega prostora Slovenske Istre našla mnoge izzive. Svoje dosežke je objavila v monografijah in številnih znanstvenih člankih.
S pričujočim delom se podaja na področje, ki ji ni novo, kajti z razpiranjem razsežnosti identitete istrske kuhinje in prehranjevanja oziroma prehranjevalnih navad multikulturnega istrskega prostora nadgrajuje svoja dosedanja raziskovanja. Osrednjo pozornost namenjena istrski kuhinji z vso pestrostjo in različnostjo okusov, prepletenostjo gastronomskih podobnosti in enakosti v izboru sestavin različnih receptur na širšem področju Sredozemlja.
👉 DOSTAVA
Blago, naročeno v naši spletni knjigarni, bomo po pošti poslali na navedeni naslov. Blago je običajno dostavljeno v 2 do 5 delovnih dneh. Pri naročilih, katerih skupni znesek ne presega 40,00 EUR, se pri dostavi na območju Slovenije obračuna pavšalni strošek soudeležbe v višini 4,50 EUR. Pozor: obstajajo tudi nekatere izjeme (knjige nadstandardnega formata), kar je zabeleženo pri posamezni knjigi.
👉 OSEBNI PREVZEM
Stroškom dostave se lahko izognete tudi z osebnim prevzemom na sedežu podjetja Buča d.o.o. (Kolarjeva ulica 47, Ljubljana).
Plačilo na sedežu podjetja je možno tudi s plačilnimi karticami.
👉 ZALOGA
Večina knjig je na zalogi oz. dobavljivih. Kljub trudu, da bi naslove, katerim poide zaloga (niso več dobavljivi oz. so razprodani), pravočasno umaknili iz prodaje, se včasih zgodi, da kakšna knjiga ostane v ponudbi. V primeru naročila takšnega naslova vas o tem obvestimo po elektronski pošti. Hvala za razumevanje.
5.01 €
5,01 €
REDNA CENA:
17.90 €
VAŠ PRIHRANEK: 1,00 €
16.90 €
16,90 €
1 na zalogi
REDNA CENA:
21.90 €
VAŠ PRIHRANEK: 1,10 €
20.80 €
20,80 €
15.00 €
15,00 €
Večina knjig na zalogi.
Večina knjig na zalogi.
Možnost plačila s kreditnimi karticami,
po predračunu ter plačilo po povzetju.
Možnost plačila s kreditnimi karticami,
po predračunu ter plačilo po povzetju.
Knjiga tedna po posebni ceni.
Knjiga tedna po posebni ceni.
Hitra dostava.
Vavčer za digitalni marketing – Naložbo izdelave spletne strani in spletne trgovine sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj (www.eu-skladi.si)
