Ana kuha

📌 Več kuharskih knjig, primernih tudi za darila.

»Sama kuhanje in hrano povezujem prav z vsemi spektri svojega življenja, vendar nisem nikoli pomislila na to, da bom odkrila takšno strast do kuhanja. Potem pa sem videla film Julie & Julia, v katerem je glavna igralka začela pisati kuharski blog. Rekla sem si, da bi to lahko počela tudi jaz …«

Knjiga je primerna za: 

• začetnike,
• tiste, ki iščejo dostopne, okusne recepte,
• družine, ki želijo kuhati hitro, a kakovostno,
• vse, ki želijo dodaten navdih pri kuhanju.

🧑‍🍳 Recepti so preprosti, okusni, dostopni z lokalnimi sestavinami — predstavljeni tako, da vas kar potegnejo v kuhinjo!

Iz uvoda Ane Žontar Kristanc:

»/…/ predstavljam vam lepo število receptov, v katere sem vložila trud, predanost in predvsem ljubezen. Ljubezen, ki jo čutim do vsake sestavine posebej, predvsem pa do ustvarjanja z njimi. Celotni proces razmišljanja o hrani, sestavinah, kuhanju, kombiniranju okusov ter po tem preizkušanje in realizacija ideje predstavljajo velik del mojega vsakdanjika – s tem živim, s tem diham.

Brez dvoma lahko rečem, da se spomnim prav vseh podrobnosti vsakega recepta, ki je v tej knjigi. Vsega, od začetnega razmišljanja do preizkušanja in nazadnje kuhanja. Na vsakega od receptov sem ponosna in prav vsak ima zame posebno sentimentalno vrednost. Vesela sem, da sem imela priložnost, da sem vam jih predstavila v oddajah in d avam jih zdaj lahko posredujem v knjigi.«

Iz vsebine:

• Prigrizki
• Solate
• Juhe
• Samostojne in glavne jedi ter priloge
• Sladice in slaščice
• Za povrh …