Kdo pravi, da se ne da vsaj nekaj ekološko pridelane zelenjave
pridelati tudi na balkonu ali terasi? Za gojenje dišavnic in zelišč pa
so taki, resda manjši kotički že skoraj idealni! Knjiga, ki jo držite v
rokah, bo s svojimi napotki koristila popolnim vrtnarskim začetnikom,
marsikaj uporabnega pa bodo v njej našli tudi tisti, ki že imajo nekaj
izkušenj z delom na vrtovih, pa bi se zdaj te aktivnosti radi lotili
tudi na domačem balkonu. Avtorica v prvem delu podaja nekaj osnovnih,
splošnih informacij: od nasvetov, katere zelenjadnice in katera zelišča
so sploh primerna za gojenje na balkonih, pa vse do napotkov, kdaj in
kako sejati, kako pripraviti naravna škropiva in kako doma narediti
kompost. V drugem delu sledi seznam užitnih rastlin, ki so najbolj
primerne za tovrstno gojenje. Pri vsaki so navedene glavne značilnosti,
ki jih moramo poznati, če se odločimo, da ji bomo dodelili prostor na
domačem balkonu.
Jerneja Jošar se z vrtnarjenjem ljubiteljsko ukvarja
od malih nog, svoje praktične izkušnje pa je kasneje nadgradila še s
študijem agronomije. Trenutno je njena osnovna dejavnost načrtovanje in
urejanje vrtov, balkonov in teras, vse po naročilu. Pri vseh
projektih, ki so ji zaupani, upošteva načela ekološkega trajnostnega
gojenja rastlin, ob tem pa se drži pravil, ki veljajo za permakulturno
in biodinamično vzgojo rastlin. Ob osnovni dejavnosti v sezoni skrbi
tudi za ekološki vrt in ekološki prodajni program v okviru manjšega
ljubljanskega vrtnega centra.
Večina fotografij, ki jih prinaša knjiga, je nastala na slovenskih mestnih balkonih in terasah.