Da, inzulinska rezistenca utegne biti ‘epidemija, za katero morda še niste slišali’. Po vsem svetu se borimo z boleznimi, ki so nekoč veljale za redke. Zdravimo simptome, ne da bi se zavedali, da imajo vse pogosto nekaj skupnega.
V podrobno dokumentiranem in lahko razumljivem vodniku dr. Bikman pojasnjuje, kako je inzulinska rezistenca postala najbolj razširjena zdravstvena motnja po vsem svetu in zakaj prizadene vse več ljudi. Čeprav so posledice inzulinske rezistence lahko hude, pa ta ni nujno vseživljenjsko stanje.
Nekaj vprašanj, ki razkrivajo neko povezavo z inzulinsko rezistenco:
• Ali imate trebušne maščobe več, kot bi si želeli?
• Ali imate visok krvni tlak?
• Ali ima (je imel) kdo od vaših bližnjih sorodnikov srčno-žilno bolezen?
• Ali imate visoko raven trigliceridov v krvi?
• Ali vam pogosto zastaja voda v telesu?
• Ali imate temnejše lise na koži ali majhne izrastke (pecljate ali mehke fibrome, papilome) na vratu, pod pazduhami ali na drugih predelih?
• Ali imate sorodnika z inzulinsko rezistenco ali sladkorno boleznijo tipa 2?
• Ali imate sindrom policističnih jajčnikov (za ženske) oz. erektilno disfunkcijo (za moške)?
Dva ali več pritrdilnih odgovorov napeljujejo k branju te knjige.
Avtor ponuja preproste, znanstveno utemeljene pristope za odpravo tega stanja ali preprečevanje njegovega razvoja, vključno z večino kroničnih bolezni, ki jih povzroča. Če želimo zajeziti naraščajočo stopnjo debelosti, sladkorno bolezen tipa 2, Alzheimerjevo bolezen, nekatere vrste raka, bolezni srca in številne druge bolezni, je skrajni čas, da se natančneje posvetimo inzulinu.
Naš način prehranjevanja in telesna aktivnost sta v veliki meri bodisi povzročitelja inzulinske rezistence ali njena ozdravitelja. To, da spremenimo vsakdanje življenjske navade, je najpomembnejše in največ, kar lahko storimo sami. In če smo oboroženi z znanstveno utemeljenimi rešitvami, nam lahko uspe. Ključ do zdravja je pogosto v naših rokah.
Zavedanje o vplivu inzulinske rezistence na zdravje je vse aktualnejše in pomembnejše, zato je dr. Bikman pogosto povabljen k predstavitvi svojih ugotovitev o njej, ozaveščanje širi na javnih nastopih, v podkastih in v razpravah na youtubu, tako da je njegovo sporočilo dostopno najširšemu občinstvu vsega sveta. S tem namenom je nastala tudi knjiga Zakaj zbolimo, ki je prevedena že v nekaj jezikov sveta.
O avtorju:
Benjamin Bikman je doktoriral iz bioenergetike na Univerzi vzhodne Karoline (East Carolina University) s poudarkom na raziskovanju presnovnih prilagoditev po bariatričnih (metaboličnih) operacijah. Kot podoktorski raziskovalec v sodelovanju Univerze Duke (Duke University) in Medicinske fakultete Državne univerze v Singapurju (Duke-National University of Singapore Medical School) je nadaljeval proučevanje presnovnih motenj, pri čemer se je še posebej posvetil inzulinski rezistenci. Kot profesor na Univerzi Brigham Young (Brigham Young University) v Provu v ameriški zvezni državi Utah in direktor njenega laboratorija za raziskave sladkorne bolezni še naprej raziskuje inzulin, njegovo vlogo regulatorja človeške presnove in njegov vpliv na kronične bolezni. Poleg tega, da je dr. Bikman raziskovalec in predavatelj, je tudi mentor dodiplomskih in podiplomskih študentov. Z njimi pogosto predstavlja in objavlja svoje raziskovalne izsledke. Z družino živi v Provu.
