Le teh poznamo prek sto, in jih delimo na dve temeljni vrsti: revmatoidni artritis in artroza, poleg prištevamo še protin oz. po starem, putiko. Za vse te bolezni je značilno, da napadajo sklepe, jih sčasoma zmaličijo, povzročajo neredko strahotne bolečine, otekanje, pregrevanje, in prispevajo k opaznemu slabšanju splošne kakovosti življenja.

Po dr. Campbellovem mnenju gre za strupe, ki jih vnašamo v telo vsakodnevno, praviloma z uživanjem napačnih ali neustreznih vrst hrane, to je takšne hrane, ki je industrijsko pridelana ali predelana, zaradi nepravilne priprave pa še dodatno obubožana, uničena. In vsi ti strupi se odlagajo tam, kjer je pretok krvi najslabši, v sklepih torej. Rešitev težave se skriva v spremenjenem načinu prehrane in postopnem očiščenju organizma vseh strupov, ki so se nam nabrali skozi leta.Dr. Campbell nam najprej razloži svoj pogled na nastanek bolezni, njen razvoj in tipične posledice, ki jih prinaša.

V nadaljevanju nas pouči o človekovih prehrambenih potrebah ter o vplivu določenih hranil, vitaminov in mineralov na naše splošno zdravstveno stanje. Nato nam razkrije tehnike, s katerimi lahko začnemo aktivno vplivati na svoje stanje, pričnemo s procesom očiščevanja, izbiro in pripravo zdrave in polnovredne hrane, ter se obenem posvetimo še drugim koristnim dejavnostim, ki pomagajo krepiti organizem in ohranjati znova pridobljeno odpornost in vitalnost.