KNJIGARNA

Za vse, ki si želite stran več – #BUČA novice.

Jedi časov – časi jedi : kulinarika časovnega stroja Ljubljane na Ljubljanskem gradu

[cusrev_reviews_rating color_stars="#FFBC00" product="72583" group="false"]

Vstopite v časovni stroj in odpotujte skozi šest prelomnih obdobij, ki so zaznamovala zgodovino Ljubljanskega gradu in razvoj našega mesta, tokrat na področju kulinarike.

Vezava: trda
Jezik: slovenski
Število strani: 77
Velikost: 215 x 215 x 12 mm
Leto izida: 2020
ISBN: 9789619497326

18,00 

Na zalogi

-
+

Varen nakup

Opis

Ob tem pa spoznajte še kulinariko današnjih dni, tipične slovenske jedi v sodobni izvedbi po navdihu kulinaričnih šefov, ki razvajajo brbončice gostov Ljubljanskega gradu. Da bi bila kulinarična izkušnja celovita, posamezno jed pospremi predlagana vinska spremljava.

Ljubljana, Ljubljanski grad in kulinarika. Skupna miza že stoletja! Zato: dober tek in na zdravje!

  • Avtor besedila: Janez Bogataj
  • Avtorji besedil receptov: Janez Bogataj, Igor Jagodic (Restavracija Strelec in Grajska vinoteka Strelec) Luka Jezeršek in Ana Šušteršič (Gostilna na Gradu in Grajska kavarna)
  • Fotografije jedi in naslovnice: Tomo Jeseničnik

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec

"Jedi časov – časi jedi : kulinarika časovnega stroja Ljubljane na Ljubljanskem gradu"

Sorodne knjige

Znižano

VAŠ PRIHRANEK   2,00 

Čudežna zdravilna moč psihičnih fenomenov

Izvirna cena je bila: 25,00 €.Trenutna cena je: 23,00 €.

Znižano

VAŠ PRIHRANEK   2,50 

Knjiga srca ovitega s kačo

Izvirna cena je bila: 25,00 €.Trenutna cena je: 22,50 €.

Premagajmo prebavne težave

6,50 

Znižano

VAŠ PRIHRANEK   2,39 

Korelacija med bulimijo in depresijo

Izvirna cena je bila: 23,90 €.Trenutna cena je: 21,51 €.

Navtični priročnik (NOVA IZDAJA)

34,99 

Vezava: trda
Jezik: slovenski
Število strani: 77
Velikost: 215 x 215 x 12 mm
Leto izida: 2020
Založba:
ISBN: 9789612617387

34,99 

Navtični priročnik (NOVA IZDAJA)

ZALOŽBA:

VAŠA CENA

34.99 €

34,99 

Na zalogi

-
+
DOBAVNI ROK:
1 - 3 DNI
Vezava: trda
Jezik: slovenski
Število strani: 77
Velikost: 215 x 215 x 12 mm
Leto izida: 2020
Založba:
ISBN: 9789612617387

Navtični priročnik je praktični vodnik domačega avtorja, ki v besedi in sliki razumljivo pojasni osnovne pojme iz oceanografije, meteorologije, navigacije, pomorskih veščin ter varnosti na morju.

Podrobne razlage spremljajo čudovite barvne fotografije, skice, tabele in drugo slikovno gradivo. Knjiga zaobjema temeljna in poglobljena znanja, ki naj bi jih imel vsak izkušen pomorščak in vsakdo, ki se ljubiteljsko podaja na morje.

🌊 Za vse ljubitelje morja in plovbe! ⛵️

Vsebina: 

  • OCEANOGRAFIJA (valovi, plimovanje, morski tokovi)
  • METEOROLOGIJA (osnovni meteorološki pojmi, oblaki, lokalni veter, svetlobni pojav v atmosferi)
  • NAVIGACIJA (pomorska karta, sistem pomorskih oznak, magnetni kompas, kurz in hitrost, terestična navigacija, navigacija ponoči, pravila o izogibanju trčenju na morju)
  • POMORSKE VEŠČINE (vozli, pristajanje, sidranje, vleka na morju)
  • VARNOST NA MORJU (podhladitev, rešilni jopič in pripenjanje, reševanje človeka v morju, pnevmatski rešilni splav, klic v sili)
  • DODATEK (kartografski ključ, pomorske luči, luči plovil in znamenja, zvočni signali, oddajanje klica v sili s pomočjo VHF GMDSS – radijske postaje, zastave mednarodnega kodeksa in fonetična abeceda, Beaufortova lestvica).

O avtorju: 

Igor Orlov je prve nevihte in zarje doživel že v otroštvu, na plovbah z dedkom z otoka Zlarina. Jadral je na jadrnicah vseh tipov in velikosti, tudi v zelo zahtevnih zimskih razmerah v Biskajskem zalivu, Rokavskem prelivu in Baltiku. Med drugim se je kot taktik in drugi skiper leta 2001 udeležil regate Fastnet ter prejadral več tisoč milj kot skiper 26-metrske jadrnice La poste. Diplomiral je iz meteorologije na Fakulteti za fiziko v Beogradu. Naziv Yachtmaster je pridobil v Veliki Britaniji, kjer je na Jadralski akademiji z odliko zaključil znameniti študij Professional Crew and Skipper Training. Je avtor številnih strokovnih člankov, testira jadrnice ter motorna plovila za slovensko navtično revijo.

Iz predgovora:

“V knjigi so združena zelo različna znanja in veščine, ki jih mora obvladati sleherni pomorščak. V njej boste našli dragocene razlage in odgovore na številna pomembna vprašanja o morju, vremenu, navigaciji, plovbi in varnosti. Nazorne fotografije in risbe vam bodo popestrile branje in olajšale razumevanje tega preglednega priročnika, zato boste tudi med plovbo hitro našli ustrezno informacijo ali navodilo. Prepričan sem, da bo bogata in poučna vsebina te knjige številnim navtikom odstrla nova obzorja ter jim omogočila varnejše doživetje morja in plovbe.” – Dušan Puh

🎦 Oglejte si knjigo v videu: 

ZALOGA

Večina knjig na zalogi.

ZALOGA

Večina knjig na zalogi.

VARNO NAKUPOVANJE

Možnost plačila s kreditnimi karticami,
po predračunu ter plačilo po povzetju.

VARNO NAKUPOVANJE

Možnost plačila s kreditnimi karticami,
po predračunu ter plačilo po povzetju.

BREZPLAČNA DOSTAVA

za nakupe nad 40€.

BREZPLAČNA DOSTAVA

za nakupe nad 40€.

HITRA DOSTAVA

2 - 5 dni.

HITRA DOSTAVA

2 - 5 dni.