KNJIGARNA

Za vse, ki si želite stran več – #BUČA novice.

Ajda

[cusrev_reviews_rating color_stars="#FFBC00" product="89148" group="false"]

V knjigi Ajda je na osnovi znanstvenih ugotovitev opisan prehranski pomen izdelkov iz ajde. Avtor knjige Ivan Kreft je mednarodno uveljavljen in znan po raziskavah kmetijskih rastlin, tudi navadne in tatarske ajde.

Vezava: trda
Jezik: slovenski
Število strani: 104
Velikost: 170 x 240 x 10 mm
Leto izida: 2023
ISBN: 9789612680947

16,00 €

-
+

Varen nakup

Opis

Prednost ajde, posebej tatarske, je naravna odpornost proti boleznim in škodljivcem. Ima kakovostne beljakovine in za zdravo prehrano pomembne vlaknine. Tatarska ajda je odporna proti vremenskim neprilikam, zadnja leta je prav posebej znana po flavonoidih, zaradi njih so jedi iz tatarske ajde prijazne za naše zdravje.

Ajdova kaša in testenine so znane v Aziji in Evropi. Po odličnem ajdovem kruhu slovi Slovenija. Pri nas so uporabnikom na voljo tudi na novo razviti inovativni ajdovi izdelki in jedi iz tatarske ajde.

Tekst knjige se lepo bere, kot pripovedka, ki je zelo zanimiva, na nek način preprosta kot naše življenje in na drugi strani tako zelo zakomplicirana. In to življenje odkrivamo plast za plastjo na primeru ajde.

Blanka Vombergar

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec

"Ajda"

Sorodne knjige

Znižano

VAŠ PRIHRANEK   2,50 €

Sai Baba in religija ljubezni

Izvirna cena je bila: 25,00 €.Trenutna cena je: 22,50 €.

Vinogradniška dediščina kot priložnost za oblikovanje inovativnega, doživljajskega turističnega produkta

29,00 €

Ernijeva kuhna

16,00 €

Znižano

VAŠ PRIHRANEK   2,50 €

Sonce in dež

Izvirna cena je bila: 49,90 €.Trenutna cena je: 47,40 €.

Izbrani vidiki filozofije športa in tekmovalne priprave športnikov

10,71 €

Čez vsako mero

29,90 €

Prelistaj nekaj strani iz knjige
Vezava: trda
Jezik: slovenski
Število strani: 104
Velikost: 170 x 240 x 10 mm
Leto izida: 2023
Založba:
ISBN: 9789617242553

29,90 €

Čez vsako mero

ZALOŽBA:

ZBIRKA:

VAŠA CENA

29.90 €

29,90 €

-
+
DOBAVNI ROK:
1 - 3 DNI
Vezava: trda
Jezik: slovenski
Število strani: 104
Velikost: 170 x 240 x 10 mm
Leto izida: 2023
Založba:
ISBN: 9789617242553

Poglobljena in izjemno berljiva zgodba o zdravilu Ozempic, znanstvenem preboju, ki je spremenil zdravljenje debelosti – in odprl nova vprašanja o telesu, zdravju, lepoti in družbi.

Čez vsako mero: Poglobljena zgodba o zdravilu Ozempic in bitki s kilogrami raziskuje eno najodmevnejših medicinskih in družbenih zgodb sodobnega časa: vzpon zdravila Ozempic in revolucijo zdravil GLP-1, ki so v nekaj letih spremenila zdravljenje debelosti ter pretresla farmacevtsko industrijo, prehranski trg, kulturo hujšanja in javne predstave o telesu.

Novinarka Aimee Donnellan skozi raziskovalno pripoved razkriva dolgo in pogosto spregledano zgodbo znanstvenikov, zdravnikov, farmacevtskih podjetij in pacientov, ki so sodelovali pri razvoju zdravil na osnovi semaglutida. Ob tem odpira tudi vprašanja moči farmacevtske industrije, dostopnosti terapij, družbenih neenakosti in kulturne obsedenosti z vitkostjo.

Knjiga presega zgodbo o enem zdravilu. Raziskuje, zakaj je debelost desetletja veljala predvsem za vprašanje osebne discipline, kako so zdravila GLP-1 spremenila razumevanje apetita in presnove ter zakaj njihov uspeh sproža tako navdušenje kot nelagodje. Donnellan prepričljivo pokaže, da Ozempic ni zgolj medicinski preboj, temveč tudi družbeni fenomen, ki odpira nova vprašanja o zdravju, odgovornosti, identiteti in prihodnosti medicine.

Čez vsako mero združuje znanstveno raziskovanje, poslovno zgodbo, družbeno analizo in človeške izkušnje v knjigi, ki jo številni tuji mediji opisujejo kot eno najpomembnejših knjig o fenomenu Ozempica in sodobni kulturi hujšanja.

Kaj je Ozempic?

Ozempic je zdravilo z učinkovino semaglutid, razvito za zdravljenje odraslih s sladkorno boleznijo tipa 2. Spada med agoniste receptorjev GLP-1, ki vplivajo na uravnavanje krvnega sladkorja, apetita in občutka sitosti.
Zaradi teh učinkov je kmalu prerasel okvire diabetologije. Postal je del širše razprave o telesni teži, zdravju, farmacevtski industriji in dostopnosti sodobnih terapij.

Čeprav ga javnost pogosto povezuje predvsem s hujšanjem, je Ozempic najprej zdravilo. Obenem je eden najvidnejših primerov tega, kako lahko medicinski preboj spremeni zdravljenje — pa tudi način, kako družba razume telo, bolezen in odgovornost.

📌 Za bralce, ki jih zanimajo:

  • medicina in sodobna farmacija
  • Ozempic, Wegovy in GLP-1 zdravila
  • zdravje, prehrana in debelost
  • družbeni vpliv medicinskih prebojev
  • znanstvene in poslovne zgodbe iz resničnega sveta

✍️ O avtorici:

Aimee Donnellan je novinarka in raziskovalka, ki spremlja področja zdravstva, farmacevtske industrije in družbenih sprememb. V knjigi Off the Scales: The Inside Story of Ozempic and the Race to Cure Obesity združuje raziskovalno novinarstvo, znanstveno razlago in družbeno analizo ter osvetljuje eno največjih medicinskih zgodb našega časa. Njeno delo je bilo pohvaljeno zaradi jasnosti, temeljitega raziskovanja in sposobnosti povezovanja znanosti z vprašanji vsakdanjega življenja.

Beseda založnika: 

Čudežno zdravilo ali nova poslovna niša? Ozempic je beseda, ki je v izjemno kratkem času postala globalno prepoznavna in podjetje Novo Nordisk v nekem trenutku povzdignila med najvrednejša kotirajoča podjetja v Evropi. Zgodba v ozadju tega fenomena je večplastna, presenetljiva in vsekakor vredna spoznanja.

Knjiga Čez vsako mero: Poglobljena zgodba o zdravilu Ozempic in bitki s kilogrami razkriva zakulisje razvoja, poslovnih odločitev in širših družbenih vplivov, pri tem pa ostaja izjemno berljiva in privlačna.

Mnenja o knjigi: 

  • “Prefinjen pogled na obljubo po preobrazbi – na dobro ali slabo – Ozempica, vznemirljivega medicinskega čudeža.” — Wall Street Journal
  • “Kot vse velike zgodbe o znanstvenih odkritjih je tudi saga o hujšanju bogata z naključji, rivalstvom in obsedenostjo — vse to Donnellan popisuje z očitnim zanosom … Pohvalno je, da zdravil GLP-1 ne obravnava kot neomajno dobro. Piše o njihovih stranskih učinkih, denimo hudi slabosti, pa tudi o tem, da so lahko škodlijva za uporabnike, ki nimajo težav z debelostjo.” — The Guardian
  • “Poučen prvenec o zgodovini Ozempica in njegovem družbenem vplivu … Donnellan prepričljivo oriše njegov prihodnji potencial: GLP-1 bi lahko prispeval k bolj zdravi družbi, ki bi znala zahtevati bolj zdravo hrano in boljše življenjske razmere, lahko pa bi še poglobil prepad med bogatimi in revnimi. Pronicljiv in nepristranski uvod.” — Publishers Weekly

🎦 Bučino video priporočilo:

Risto ozempic - Spletna knjigarna Buča

ZALOGA

Večina knjig na zalogi.

ZALOGA

Večina knjig na zalogi.

VARNO NAKUPOVANJE

Možnost plačila s kreditnimi karticami,
po predračunu ter plačilo po povzetju.

VARNO NAKUPOVANJE

Možnost plačila s kreditnimi karticami,
po predračunu ter plačilo po povzetju.

BREZPLAČNA DOSTAVA

za nakupe nad 40€.

BREZPLAČNA DOSTAVA

za nakupe nad 40€.

HITRA DOSTAVA

2 - 5 dni.

HITRA DOSTAVA

2 - 5 dni.