Taste Maribor: Everyday and festive dishes of Maribor people

Knjiga Škrobek kuha prinaša preproste recepte za slastne jedi, ki so hkrati tudi prava paša za oči. Vsak recept uvede kratka pravljična zgodba, včasih le droben doživljaj škratka Škrobka, kar sprosti otrokovo domišlijo in ustvarjalnost! Večji otroci lahko jedi pripravijo …

Maslo daje mnogim jedem posebno noto. Naj je ostro začinjeno kot azijsko maslo, pikantno aromatično kot gobovo ali bazilikino maslo s paradižniki ali kremasto sladko z orehi, cimetom ali karamelom - maslu se preprosto ni mogoče upreti. In v ribjih …

Čudovito brezmesno poletje Polnjena zelenjava, pisana nabodala, polenta s pridihom orienta - vegetarijanske specialitete na žaru so preproste za pripravo in preverjeno pričarajo izvrstno vzdušje.