Če naivno pomislimo na zgodovino umetnosti, lahko dobimo občutek, da je gonilo, ki nas skozi civilizacijske dosežke skuša popeljati iz obdobja v obdobje, prav tabu. Včasih je tabu treba presekati na formalni ravni: vpeljati ali ukiniti perspektivo, klepati ali ubiti rimo, sestaviti ali razstaviti roman, zgraditi ali porušiti kompozicijo. Se premakniti od ničesar do vsega in spet nazaj, izprazniti prostor, pustiti platno prazno, obstati v tišini ter nato začeti znova. Spet drugič se tabuji skrivajo v motivih: naslikati nasmeh na usta vladarice, dramatizirati nesrečo meščanke, razstaviti mednožje, priznati fantazije. Se smejati vladajočim, se smejati vladanim, lagati, povedati resnico in oboje zamešati. Vse to poganja umetnost, pa tudi družbo.
Šesta številka revije Cukr je posvečena različnim oblikam tabujev: kako je v nemškem kulturnem prostoru govoriti o Palestini; zakaj ne smemo nehati govoriti o genocidu, ki se dogaja pred našimi očmi; na kakšne načine art škandali generirajo zanimanje za umetnost; zakaj je humor katarzičen; kako se tabuji obnesejo v vizualni umetnosti ali filmu; kako govoriti o (lastni) smrti in seksualnosti; kako se tabuji kažejo na internetu ter kaj je tisto v umetnosti, kar se ljudi zares intimno dotakne.
Eseje in kolumne so prispevale_i: Marko Jenko, Jure Kirbiš, Teja Kleč, Jela Krečič, Ivana Novak, Eva Vrtačič, Ilija Đurović, Barbara Pešut, Arjan Pregl. Prevajalec Iztok Ilc je naredil veliki intervju s francosko pisateljico Constance Debré, v mini intervjujih o tabujih pa so sodelovali band LELEE, uredniški kolektiv ETC., pisateljica Ana Schnabl, umetnik Matej Stupica ter umetnica Nika Autor.
Za vizualne intervencije so poskrbele_i: Aleksandra Vajd & Šejla Kamerić, Simon Chang, Luka Hernet, Lealudvik, Tereza Prepadnik, Teja Kleč in Arjan Pregl.
Revija CUKR:
Cukr je revija o umetnosti in življenju – njunih stičiščih, odvodih, razhajanjih ter dopolnjevanjih. Izhaja dvakrat na leto, pozimi in poleti, ter objavlja besedila najpomembnejših domačih in tujih avtoric in avtorjev, ki s svojim delom tolmačijo, prevprašujejo in osmišljajo sodobnost. Članke spremljata izvirna likovna in fotografska oprema.
Revija je nastala na pobudo Cukrarne.
Odgovorna urednica: dr. Manca G. Renko
Uredništvo: dr. Jela Krečič, Alenka Gregorič, Blaž Peršin
Likovno uredništvo: Ajdin Bašić
Izdajatelj: Muzej in galerije mesta Ljubljana
