KNJIGARNA

Za vse, ki si želite stran več – #BUČA novice.

Poti mleka: Od Padske nižine do stepe

PREVOD:

ZALOŽBA:

ZBIRKA:

[cusrev_reviews_rating color_stars="#FFBC00" product="110482" group="false"]

Poti mleka je del serije knjig, v katerih se avtor ukvarja z “vitalnimi sokovi”, kot so kri, voda, mleko, vino, čokolada. Piero Camporesi je bil eden vodilnih italijanskih folkloristov, filolog, zgodovinar, antropolog in gastronom iz Romanje, specialist za zgodovino in antropologijo hrane, prehranjevanja, lakote.

Vezava: broširano
Jezik: slovenski
Število strani: 162
Velikost: 135 x 195 x 8 mm
Leto izida: 2025
ISBN: 9789617145281

18,00 

-
+

Varen nakup

Opis

Objavil je dolgo vrsto knjig, ki so prevedene v številne jezike. V zadnjem desetletju njegov opus v Italiji pa tudi drugod ponovno odkrivajo in vrednotijo (umrl je leta 1997).

Camporesijevo znanstveno delo je bilo od njegove smrti predmet več znanstvenih konferenc, med katerimi je bila najpomembnejša mednarodna konferenca v Forlìju leta 2008 (prispevki konference so zbrani v Elide Casali, Marcello Soffritti (ur. ), Camporesi nel mondo. L’opera e le traduzioni, Bologna, 2009). Camporesijev dostopen in privlačen slog pisanja mu je omogočil, da je dosegel široko bralstvo, ki v vseh pogledih še naprej raste.

Njegovo delo so komentirali številni mednarodno priznani znanstveniki, kot so Peter Burke, Maurice Aymard in Umberto Eco. Njegovo delo ne drsi v pozabo, temveč ostaja v središču pozornosti strokovnjakov v njegovem polju in še pridobiva na vplivu in relevantnosti. Založba Il Saggiatore je leta 2016 začela izvajati projekt ponovnega izdajanja izbranih Camporesijevih knjig.

V okviru tega projekta je bila ponovno izdana tudi knjiga Poti mleka, ki je del serije knjig, v katerih se ukvarja z “vitalnimi sokovi”, kot so kri, voda, mleko, vino, čokolada. To je majhna knjiga, sestavljena iz treh navidezno heterogenih esejev (esej je bil Camporesijev najljubši slog, ki očitno ni zaviral njegovega znanstvenega uspeha). Eseje povezuje motiv mleka kot “živa in vitalna hrana”, “dragocen sok človeške rastline, metaforična varianta krvi”.

V esejih je Camporesi razvil specifično antropološko konceptualizacijo funkcije in pomena mleka v laktofilnih kulturah. Te se raztezajo od skrajnega evropskega zahoda (s poudarkom na Padski nižini) proti severu in vzhodu, vse do Arktike in Daljnega vzhoda, kjer trčijo ob laktofobne kulture.

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec

"Poti mleka: Od Padske nižine do stepe"

Sorodne knjige

O Spinozovem nauku v pismih gospodu Mosesu Mendelssohnu

20,00 

Znižano

VAŠ PRIHRANEK   2,50 

Knjiga laži

Izvirna cena je bila: 25,00 €.Trenutna cena je: 22,50 €.

Je Evropa krščanska?

22,00 

Znižano

VAŠ PRIHRANEK   1,50 

Narava kot vrednota

Izvirna cena je bila: 15,00 €.Trenutna cena je: 13,50 €.

Znižano

VAŠ PRIHRANEK   2,90 

Izzvenevanje nekega obdobja

Izvirna cena je bila: 29,00 €.Trenutna cena je: 26,10 €.

Direktni marketing: načrtna direktna prodaja

68,00 

Vezava: broširano
Jezik: slovenski
Število strani: 162
Velikost: 135 x 195 x 8 mm
Leto izida: 2025
Založba:
ISBN: 9789619643105

68,00 

Direktni marketing: načrtna direktna prodaja

ZALOŽBA:

VAŠA CENA

68.00 €

68,00 

-
+
DOBAVNI ROK:
2 – 5 DNI
Vezava: broširano
Jezik: slovenski
Število strani: 162
Velikost: 135 x 195 x 8 mm
Leto izida: 2025
Založba:
ISBN: 9789619643105

Knjiga Direktni marketing: načrtna direktna prodaja je znanstvena monografija s pomembnimi praktičnimi doprinosi k razumevanju načrtne direktne prodaje kot pomembne aktivnosti direktnega marketinga s teoretičnimi in empiričnimi poudarki na intelektualnem orodju za proaktivne prodajalce/svetovalce, ki so jih razvili v poslovnem sistemu Relax.

Danes so prodajalci na mestih nakupa v našem ožjem in širšem okolju praviloma izobraženi pa tudi razgledani. Zavedajo se, da brez spremljanja odzivnosti posameznih medijev ni mogoče vrednotiti množičnega oglaševanja. Vedo, da so bazni podatki o pasivnih in aktivnih potencialnih kupcih največje bogastvo organizacije, da je skrb za kupce v času uporabe kupljenega izdelka ali v času koriščenja oz. po koriščenju storitve v smislu poprodajnih aktivnosti nadvse pomembna.

Da bi olajšali prehod reaktivnih prodajalcev, reaktivnih prodajalcev/svetovalcev in proaktivnih prodajalcev v uspešne proaktivne prodajalce/svetovalce, ki bodo kos spremembam, so zanje razvili intelektualno orodje za proaktivne prodajalce/svetovalce, ki je bilo oblikovano na teoretičnih izhodiščih in iz njih izpeljanih predpostavkah, preverjenih z raziskavo v delniški družbi Relax turizem d.d., torej v družbi z dejavnostjo organiziranja in izvajanja različnih turističnih izdelkov/storitev, ki jih kupec kupi največ desetkrat letno.

Zato je neposredna uporabnost omenjenega intelektualnega orodja omejena, z manjšimi dopolnitvami pa je intelektualno orodje uporabno v skoraj vseh pridobitnih organizacijah, ki posedujejo mrežo lastnih, franšiznih ali drugače organiziranih mest nakupa z izdelki/storitvami v vrednosti do nekaj tisoč evrov.

Knjiga je znanstvena monografija s pomembnimi praktičnimi doprinosi k razumevanju načrtne direktne prodaje kot pomembne aktivnosti direktnega marketinga s teoretičnimi in empiričnimi poudarki na intelektualnem orodju za proaktivne prodajalce/svetovalce, ki so jih razvili v poslovnem sistemu Relax.

Avtorja sta Alojz Gostenčnik in Karmen Kosec, člana uprave Relax d.d. in Relax turizem d.d. Oba imata dolgoletne izkušnje s področja turizma in direktne prodaje.

Izsek iz recenzije, objavljene v knjigi na straneh 7-12:

“Z ozirom na to, da v Sloveniji do zdaj ni bilo objavljenega tako obsežnega in vsestransko teoretično-empirično podkrepljenega dela s področja direktne prodaje, je ta monografija zelo dobrodošla, saj bogati to relativno slabo razdelano področje znanj na področju direktnega marketinga, ki pa mu je v tujini posvečena bistveno večja pozornost in v številnih razvitih tržnih gospodarstvih predstavlja izjemno pomemben del izobraževanja in izpopolnjevanja tako v akademski sferi kot v organizacijah.

Na osnovi pregleda in podane ocene ugotavljam, da gre za celovito, uporabno in kakovostno delo, ki je uporabno kot strokovni priročnik za organizacije ter tudi študentom poslovnih ved kot dopolnilo pri predmetih s področja menedžmenta prodaje in širše marketinga. Monografija v celoti uresničuje namen ponuditi celovit in poglobljen pristop k menedžmentu direktnatne prodaje, saj teorija, metodologija, izvirni raziskovalni pristop ter ponujeni aplikativni modeli, ki sta jih avtorja izdelala, omogočajo njeno vsestransko uporabo v organizacijah.

Predložena monografija z naslovom »Direktni marketing – Načrtna direktna prodaja« predstavlja znanstveno delo, saj avtorji v njem na osnovi teoretičnih in praktičnih raziskovalnih izkušenj kakovostno obravnavajo tematsko področje. Monografija kot aktualno in pomembno delo na področju direktnega marketinga kot pomembne sestavine uspešnega poslovanja organizacij predstavlja pomemben izziv bralcem. Zato podajam pozitivno recenzentsko mnenje in predlagam, da se delo objavi kot znanstvena monografija.” – Doc. dr. Matjaž Iršič, docent za področje marketinga, Ekonomsko-poslovna fakulteta Maribor

ZALOGA

Večina knjig na zalogi.

ZALOGA

Večina knjig na zalogi.

VARNO NAKUPOVANJE

Možnost plačila s kreditnimi karticami,
po predračunu ter plačilo po povzetju.

VARNO NAKUPOVANJE

Možnost plačila s kreditnimi karticami,
po predračunu ter plačilo po povzetju.

BREZPLAČNA DOSTAVA

za nakupe nad 40€.

BREZPLAČNA DOSTAVA

za nakupe nad 40€.

HITRA DOSTAVA

2 - 5 dni.

HITRA DOSTAVA

2 - 5 dni.