KNJIGARNA

Za vse, ki si želite stran več – #BUČA novice.

Poti mleka: Od Padske nižine do stepe

PREVOD:

ZALOŽBA:

ZBIRKA:

[cusrev_reviews_rating color_stars="#FFBC00" product="110482" group="false"]

Poti mleka je del serije knjig, v katerih se avtor ukvarja z “vitalnimi sokovi”, kot so kri, voda, mleko, vino, čokolada. Piero Camporesi je bil eden vodilnih italijanskih folkloristov, filolog, zgodovinar, antropolog in gastronom iz Romanje, specialist za zgodovino in antropologijo hrane, prehranjevanja, lakote.

Vezava: broširano
Jezik: slovenski
Število strani: 162
Velikost: 135 x 195 x 8 mm
Leto izida: 2025
ISBN: 9789617145281

18,00 

-
+

Varen nakup

Opis

Objavil je dolgo vrsto knjig, ki so prevedene v številne jezike. V zadnjem desetletju njegov opus v Italiji pa tudi drugod ponovno odkrivajo in vrednotijo (umrl je leta 1997).

Camporesijevo znanstveno delo je bilo od njegove smrti predmet več znanstvenih konferenc, med katerimi je bila najpomembnejša mednarodna konferenca v Forlìju leta 2008 (prispevki konference so zbrani v Elide Casali, Marcello Soffritti (ur. ), Camporesi nel mondo. L’opera e le traduzioni, Bologna, 2009). Camporesijev dostopen in privlačen slog pisanja mu je omogočil, da je dosegel široko bralstvo, ki v vseh pogledih še naprej raste.

Njegovo delo so komentirali številni mednarodno priznani znanstveniki, kot so Peter Burke, Maurice Aymard in Umberto Eco. Njegovo delo ne drsi v pozabo, temveč ostaja v središču pozornosti strokovnjakov v njegovem polju in še pridobiva na vplivu in relevantnosti. Založba Il Saggiatore je leta 2016 začela izvajati projekt ponovnega izdajanja izbranih Camporesijevih knjig.

V okviru tega projekta je bila ponovno izdana tudi knjiga Poti mleka, ki je del serije knjig, v katerih se ukvarja z “vitalnimi sokovi”, kot so kri, voda, mleko, vino, čokolada. To je majhna knjiga, sestavljena iz treh navidezno heterogenih esejev (esej je bil Camporesijev najljubši slog, ki očitno ni zaviral njegovega znanstvenega uspeha). Eseje povezuje motiv mleka kot “živa in vitalna hrana”, “dragocen sok človeške rastline, metaforična varianta krvi”.

V esejih je Camporesi razvil specifično antropološko konceptualizacijo funkcije in pomena mleka v laktofilnih kulturah. Te se raztezajo od skrajnega evropskega zahoda (s poudarkom na Padski nižini) proti severu in vzhodu, vse do Arktike in Daljnega vzhoda, kjer trčijo ob laktofobne kulture.

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec

"Poti mleka: Od Padske nižine do stepe"

Sorodne knjige

Slovenske hiše za lutke

24,90 

Znižano

VAŠ PRIHRANEK   1,26 

MEJNA OSEBNOSTNA MOTNJA ZA TELEBANE

Izvirna cena je bila: 24,96 €.Trenutna cena je: 23,70 €.

Znižano

VAŠ PRIHRANEK   4,00 

Pravipis

Izvirna cena je bila: 19,90 €.Trenutna cena je: 15,90 €.

Korinjski hrib in poznoantične vojaške utrdbe v Iliriku

49,00 

Ruska revolucija

30,00 

Znižano

VAŠ PRIHRANEK   1,50 

Določeno: Veda o življenju brez svobodne volje

Izvirna cena je bila: 29,90 €.Trenutna cena je: 28,40 €.

Prelistaj nekaj strani iz knjige
Vezava: broširano
Jezik: slovenski
Število strani: 162
Velikost: 135 x 195 x 8 mm
Leto izida: 2025
Založba:
ISBN: 9789617225037

Izvirna cena je bila: 29,90 €.Trenutna cena je: 28,40 €.

Določeno: Veda o življenju brez svobodne volje

PREVOD:

ZALOŽBA:

ZBIRKA:

REDNA CENA:

29.90 €

VAŠ PRIHRANEK   1,50 

VAŠA CENA

28.40 €

Izvirna cena je bila: 29,90 €.Trenutna cena je: 28,40 €.

Na zalogi

DOBAVNI ROK:
2 – 5 DNI
Vezava: broširano
Jezik: slovenski
Število strani: 162
Velikost: 135 x 195 x 8 mm
Leto izida: 2025
Založba:
ISBN: 9789617225037

Robert M. Sapolsky, eden najprodornejših raziskovalcev človeškega obnašanja, se v svoji najnovejši knjigi ­Določeno s poglobitvijo v znanost in mehanizme našega odločanja skuša dokopati do spoznanja, na kako trdnih temeljih stoji koncept svobodne volje.

Medtem ko je v svoji prejšnji, izjemno odmevni in vplivni knjigi Obnašaj se! analiziral, zakaj ljudje enkrat ravnajo dobro drugič pa slabo, in pokazal na sovpliv genetike in okolja, ki vzpostavita biokemično izhodišče našega vedenja, gre v knjigi ­Določeno še korak dlje in se na svoj značilno briljanten način zoperstavi pomirjujoči iluziji, da imamo vseskozi nadzor nad lastnim življenjem in odločitvami v njem.

V knjigi Določeno Sapolsky na pregleden način predstavi (in nadgradi) to, kar smo doslej poznali o delovanju zavesti in analizira tesno povezavo med umevanjem in čust­vovanjem ter stimulusom in odzivom. Pod drobnogled vzame vse glavne argumente v korist svobodne volje in jih enega za drugim spretno ovrže, pri tem pa si suvereno utira pot skozi področja kaosa, kompleksne znanosti, kvantne fizike ter divjih obal filozofije. Pokaže nam tudi, da je razburljiva zgodovina medicine pomembno vplivala na človekovo spoznavanje sveta in svojega položaja v njem in da je le malo stvari nekogaršnja neposredna »krivda«.

Sapolsky svoje razumevanje živ­ljenja onkraj svobodne volje aplicira na nekatera najbolj temeljna vprašanja človeške eksistence, kot so denimo etika, kaznovanje in trajnostni soobstoj. Po njegovem mnenju pa grenkosladko spoznanje o tem, da ljudje pač nimamo (povsem) svobodne volje nikakor ne vodi v anarhijo, svet brez smisla in eksistencialno krizo, temveč prav nasprotno: ponuja nam vrata v prijaznejšo in bolj ­humano družbo.

  • »Eden najboljših znanstvenih piscev našega časa.« – Oliver Sacks

Iz knjige: 

»Na določen način se vedemo – kar pomeni, da so naši možgani proizvedli določeno vedenje – zaradi determinizma tik pred tem, tega je povzročil determinizem tik pred tem in pred tem in pred tem ter tako naprej (nazaj) v neskončno preteklost. V tej knjigi želim prikazati, kako deluje ta determinizem, ugotoviti, kako nas je torej biološko delovanje, nad katerim nimamo nobene moči, v sodelovanju z okoljem, nad katerim prav tako nimamo nobene moči, oblikovalo v to, kar smo.«

O avtorju: 

Robert M. Sapolsky (1957) je ameriški nevrobiolog, primatolog in antropolog. Študiral je na univerzah Harvard in Rockefeller, danes pa predava biologijo in nevrologijo na univerzi Stanford. Je prejemnik številnih priznanj, med drugim tudi nagrade MacArthurjeve fundacije, ter avtor številnih odmevnih knjig, V svoji prejšnji, zelo vplivni knjigi Obnašaj se! (UMco, 2020), je na interdisciplinaren način raziskal razloge za človeško vedenje in odločitve, ki jih sprejemamo, v svoji najnovejši knjigi Določeno pa je pod drobnogled vzel koncept svobodne volje in ga kritično pretresel skozi svojo znanstveno metodo.

ZALOGA

Večina knjig na zalogi.

ZALOGA

Večina knjig na zalogi.

VARNO NAKUPOVANJE

Možnost plačila s kreditnimi karticami,
po predračunu ter plačilo po povzetju.

VARNO NAKUPOVANJE

Možnost plačila s kreditnimi karticami,
po predračunu ter plačilo po povzetju.

BREZPLAČNA DOSTAVA

za nakupe nad 40€.

BREZPLAČNA DOSTAVA

za nakupe nad 40€.

HITRA DOSTAVA

2 - 5 dni.

HITRA DOSTAVA

2 - 5 dni.